全自动和面机自动化程度高，系统采用微电脑控制，自动加水，且加水量由电脑自动控制，严格按设计面。水比例控制量，操作精准可靠，该和面机拥有自动升盖用气动装置，加面时上盖自动升起，待加面结束后上盖自动复位，大大减少用工量，降低劳动强度。和面结束后操作和面机自动翻转，利用面斗的翻转和搅拌器旋转配合使面团排出。该设备具备安全保护装置，打开上盖时搅拌器自动停止运转，确保操作人员的安全。
全自动和面机参数：
额定容量: 150Kg
额定电压(v): 380
额定功率(kw):4.5
外形尺寸（长*宽*高）:1500*620*1580mm
质量(kg): 675.
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