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2009年08月03日 00:06:37人气:183来源:
根据国家标准GB 11673-2003《含乳饮料卫生标准》的规定,含乳饮料种类可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸饮料。发酵型含乳饮料中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。
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