使用全自动油炸机应注意的细节

　　在操作全自动油炸机设备的时候，我们也需要注意一些安全细节，避免对设备以及自身造成威胁。那么，我们在使用全自动油炸机的时候，到底应该注意哪些问题呢？请看下文。

　　1、在油预热时加上锅盖，盖子上不能有水，以免水滴入锅内热油伤人。

　　2、按配方、工艺流程进行操作。

　　3、保持全自动油炸锅车间通用透气，灭火器材齐全。

　　4、使用前就检查油炸锅是否洁净。

　　5、油炸锅夏天每天更换一次水，冬季可按时累计达8小时换一次水。

　　6、加热前按标准向锅内加水加油，不可水面过高。

　　7、当发现本炸锅有异常现象，请立即关闭电源，找电工排除故障后方可工作。

　　8、检查油炸锅各种仪表是否运行正常。

　　9、严禁用水冲洗机体，以免损坏线路发生危险。

　　10、换油换水时，必须关闭电源，待油温下降至80摄氏度以下再进行操。

　　以上内容就是我们在操作设备的时候，应该注意的细节，希望以上的介绍能够为大家提供帮助。