油炸锅的分类和用途

    油炸锅适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工。设备以电、煤为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。该油炸锅全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
    单机系列
    单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等，可以炸制各种油炸类的食品，能源主要选用电加热、煤加热、液化气和天然气。 采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。 整机采用优质不锈钢材料，工艺、坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器，方便实用。 采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。 设有超温保护装置，让您放心使用.
    半自动系列
    半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。
    全自动系列
    特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
    燃煤油炸机系列
    燃煤油炸机简介：
    燃煤油炸机高效、节能、卫生，★比传统大锅节省1/2的煤！ 采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。 燃煤油水混合油炸炉适合于中、小型油炸食品加工企业适用于肉类、水产、蔬菜、面食……等制品的油炸加工，以煤为加热能源操作简单，所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观；而且提高了产品质量，延长货架期。