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秋天饮食注意四个方面

2009年07月08日 16:32:39人气:773来源:

   近期,由于降雨偏少,空气有些干燥,气象医学专业人士提醒说,进入秋天后,天气干燥,饮食方面需要更加注意,以免引起肠胃方面的疾病。

  饮食要适量,不要暴饮暴食。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪,堆积起来使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

  少吃刺激食品。秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物,如芹菜。

  饮食不要过于生冷。由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

  进补不能乱补。秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食。药补不如食补,食补以滋阴润燥为主,具体包括乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药调配,功效更佳。

  记者胡永庆实习生荣玉斌
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