专家指“牛奶西瓜”属炒作

    5日有媒体报道，北京庞各庄镇四各庄村瓜农王汉良用牛奶浇灌瓜地，一亩地浇奶500斤，生产的牛奶西瓜已向企事业单位定向出售1000余斤。

　　媒体报道称，中国农科院作物科学研究所研究员赵志超介绍“牛奶是天然的肥料，能够增强果实口感，减少化学制剂对土地及水质等的环境污染，是zui近很流行的物理农业技术。”

　　前日，赵志超否认上述表态。赵志超介绍，物理农业技术是与常规的化学农业技术相对应的一种农业技术，其中声波助长技术是近年来兴起的一项农业技术，即对植物播放乐曲，对于植物的生长确实有一定促进作用。

　　“但是用牛奶来灌溉西瓜，与物理农业技术毫不沾边。”赵志超说。

　　“牛奶西瓜有炒作嫌疑。”赵志超称，没有任何试验可以证明，用牛奶浇灌瓜地可以改善西瓜品质。牛奶浇灌土地后会发酵变霉变质，如果人体接触这样的物质会对身体有危害。

　　中国农大教授沈火林

　　西瓜无法吸收牛奶营养

　　前日，中国农业大学农学与生物技术学院蔬菜系主任沈火林教授说，牛奶所含成分如蛋白质都是大分子，而植物只能吸收小分子，因此用牛奶浇灌瓜地，西瓜并不能吸收牛奶的营养。

　　“这种牛奶西瓜也不适宜大规模种植，因为成本投入高，价格高，顾客购买大多是出于尝鲜的目的，新鲜劲过去之后可能销量会降低，这样收益也会减少。”沈火林说。

　　记者在网上看到，牛奶西瓜几乎遭到网友一边倒的质疑。一网友发帖称，牛奶浇灌瓜地过于浪费，“很多地方人连牛奶都喝不上。
　　■ 追访——“牛奶西瓜*”

　　瓜农王汉良称，种植牛奶西瓜的灌溉方法是他10多年种瓜经验总结而来。在西瓜生长的30天内，共需浇3到4次，全程约需浇500斤牛奶。

　　他称，牛奶虽然成本比较高，但西瓜价格也有所提高，所以还是有盈利空间的。

　　王汉良称，5月4日，*牛奶西瓜已销售一空，5月10日左右第二批将进入市场。他称，牛奶西瓜的和商标的申请已经被受理，等一段时间就会批准。