怎样健康喝咖啡？

　  首先，注意摄入量。中国农业大学食品学院副教授范志红建议，每天咖啡因的摄入总量不超过250克，即相当于2杯左右。过量饮用咖啡的zui直接症状是引起心悸亢进（心脏剧烈跳动），甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。如连续饮用四五杯咖啡，大多数人会觉得恶心。

　　其次，选择合适的时间。范志红建议，尽量在下午四点之前喝，早一点喝更好。此外，别在饭前喝，否则会降低食欲，刺激胃部。餐后由于胃液分泌增加，此时喝咖啡可以帮助消化。

　　再次，选择合适的咖啡种类。“如果喝咖啡，尽量不要加伴侣。”范志红表示，咖啡伴侣里脂肪含量太高，且含有氢化植物油，不利健康。的办法是加全脂牛奶，放2/3杯咖啡，倒1/3的牛奶，不需要加糖，口味好又健康。当然，黑咖啡是zui有益健康的，不仅有抗氧化作用，还能抗癌、抗衰老。

　　zui后，咖啡虽好，却非人人皆宜。范志红建议，孕妇，18岁以下的年轻人，患子宫肌瘤、子宫内膜异位症，心脏功能不好的人尽量别喝或少喝。钟立荣也表示，咖啡会使部分人神经紧张、心跳加速，甚至出现动脉栓塞。