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我国将制定近20项糖果巧克力国家标准

2008年07月24日 10:58:08人气:826来源:山东省诸城市开泰食品机械厂

  记者昨天从中国商业联合会获悉,经*批准,全国糖果和巧克力标准化技术委员会(以下简称糖果标准委)正式成立。据悉,我国将制定近20项糖果巧克力国家标准。

  据糖果标准委主任张庶平介绍,zui近5年,我国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率,已成为仅次于美国的第二大糖果巧克力市场,目前全国已形成一批糖果巧克力强势品牌。“在这些品牌中,内资品牌虽已占有全国近40%的市场,但与外资品牌相比还有一定的差距,正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的发展阶段”,张庶平表示,新成立的糖果标准委将为我国糖果巧克力生产、销售及产品安全等标准化工作提供和保证。他透露,糖果巧克力专业标准体系框架草案已经拟出,将要制定的国家标准有近20项。
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