芦荟的确是一种具有多项保健与美容功能的植物。它有对人体细胞组织的再生、保护作用，抗溃疡，增强内脏功能，调节生命机体正常化，因此，在美容护肤方面，芦荟大有用武之地。据资料报道，早在公元前14世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，使她拥有光滑柔软的头发和细嫩洁白的皮肤。因为芦荟汁是天然萃取物，含有多种对人体有益的保湿剂和营养剂。芦荟能够改善皮肤的质地，营养肌肤，保持皮肤的白皙、嫩滑、弹性、红润光泽，市场许多的化妆品的含量表上都称有芦荟，其实，新鲜、成熟的芦荟鲜叶中的营养成分实用，而且使用方法简单，例如zui简单的方法是，取鲜芦荟叶一支，洗净去皮，用干净的纱布挤出其汁液，涂抹在洗净的脸上，轻轻按摩约5分钟即可，可达到营养肌肤的效果。
据测定，芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄酸、甘糖露、少量的糖醛酸和钙等；还有少量水合蛋白酶、生物激素、荷尔蒙、蛋白质、维生素、矿物质等微量成份，芦荟奶以新鲜芦荟和鲜牛奶为主要原料，经科学的前处理工艺，及*的高压均质和发酵技术制成，较一般乳酸奶更利于排毒养颜的绿色时尚饮品。鲜牛奶中所含蛋白质经发酵后转化为更易于人体吸收的多肽和氨基酸，经常饮用可消除乳糖不耐症。其中主要原料重量百分比为：芦荟液 40％，鲜牛奶 50％，糖 4-10％，复合乳化稳定剂 0.1-0.3％。
芦荟奶：
以芦荟和鲜奶为主要原料 ,研制出芦荟发酵性奶的配方和工艺技术条件。实验表明 ,将芦荟乳与鲜乳以 4:6的比例混合 ,再加入 0 .3 %的稳定剂 ,利用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合发酵 ,接种量 4— 5 % ,在41℃下发酵 5小时 ,经营养研究与品质分析 ,所得制品口感和质量上乘 ,营养丰富 ,价廉物美。芦荟为百合科多年生常绿植物。芦荟叶片厚实多肉,富含多种营养成分和活性物质,含18种微量元素,19种氨基酸(包括8种必需氨基酸),21种有机酸及维生素、缓激肽酶、蒽醌类、酚类、甙类、糖类等物质。芦荟活性成分有芦荟素、芦荟泻素具有的健胃、通便、排毒去火、美容功能。
