技术中心

您现在的位置:食品生意网 > 技术首页 > 综合报道

喝康师傅矿物质水真的会吐血吗?

2009年05月21日 14:58:31人气:383来源:

  据《中国财富》杂志2008年第11期报道:2008年8月消费者向建华在荆州市荆楚人家酒店应何某之邀吃饭,喝了一大口康师傅矿物质水,顿时感觉口腔里火燎燎的,烧得厉害,哇的一声吐了出来,然后就不停地呕吐、哆嗦,还伴有吐血。事后,医院诊断为“胃黏膜充血水肿,呈花样性改变”。报道称,经荆州市疾病预防控制中心返回的检测结果显示,被送检的“康师傅矿物质水”有效氯含量达1.89g/L,超过GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》要求的 0.05mg/L近3800倍。报道还称,何某共买了5瓶矿泉水,仅有向建华喝的那瓶出了问题,其他的4瓶没有问题。

  在震惊之余,出于对饮料行业多年报道的经验以及对运料行业的了解,记者对这一事件的真实性有所怀疑,对报道涉及的内容进行了深入的采访。

  喝了有毒的不明液体,就能吐血吗?记者带着疑问找到北京某大医院消化科医生,医生告诉记者,“胃黏膜充血水肿,呈花样性改变”这种症状也可能发生在*饮酒或服用药物的人身上,并不一定是误饮不明液体所产生的。而立即吐血与灼伤的症状,则必须是在误服了高浓度腐蚀性物质的情况下,造成消化道组织受损进而导致出血才会出现。

  而向某所喝的那瓶不明液体,据康师傅取样分析,不明液体中含有一定量的次氯酸与钙离子。换言之,液体中所含的成分应为次氯酸钙,也就是日常可随处购得的漂白粉中的主要成分。

  记者查找有关资料得知,含氯消毒剂是一种毒性较低的消毒剂,次氯酸钙(漂白粉)对人体的口服zui小中毒量(TDLo)为143mg/KG体重,换言之,一个50KG体重的人,必须直接口服大量高浓度的漂白剂,食用7150mg以上的漂白粉(次氯酸钙),才能逐渐产生“口腔、咽喉、食道和胃有烧灼感,恶心、呕吐、呕血,可发生咽喉水肿、胃穿孔和腹膜炎”等症状。

  记者按文中向某喝得不明液体按含有效氯浓度35%推算,可初步判定该不明液体中含有大约5.25g/L的次氯酸钙。若以消费者食用10ml来计算,总共才食入了相当于52.5mg的次氯酸钙漂白粉。

  显然,向某饮用一口远低于口服zui小中毒剂量的不明液体后(浓度仅0.525%),不可能喝一口就立即造成口腔灼伤,更无可能导致在喝下后短时间内立即产生呕吐、吐血、哆嗦、脸色发青等多种症状。

  而记者还了解到,向某到医院就诊时,还曾向医师表示,眼睛不适与皮肤不适等症状,但医师指出这些都是他主观表达的症状,但检查后都没有发现明显的问题,事实上皮肤与眼睛的不适症状其实是*暴露在高浓度含氯消毒剂下的接触性刺激症状,如果是口服,则*没有可能发生。

  通过向某的症状表现和行为,可见其喝水吐血的真实性是值得怀疑的。业内一位*人士,对此看法是一语中地,这是一起明显的恶意投诉。

  哪为什么5瓶中只有1瓶出问题?记者带着更大的疑问采访了康师傅食品研究所所长杨乾辉所长。他接受记者采访时介绍,康师傅水的包装瓶均为用制瓶原料一次吹塑成瓶并直接灌装,每条自动化流水线每批次生产几万瓶水,根本不用人工操作。杨所长还表示,康师傅矿物质水在生产过程中,根本没有使用氯来进行消毒,产品zui终不可能含有有效氯,所购入的5瓶水中也只有1瓶含有有效氯,实在不合乎常理。

  记者从康师傅集团获悉,康师傅怀疑这一事件为一起恶性投诉事件,目前已委请律师采取法律行动,以维护企业的正当权益。本报将对该事件进行跟踪报道。
全年征稿/资讯合作 联系邮箱:31food@vip.qq.com
版权与免责声明
1、凡本网注明"来源:食品生意网"的所有作品,版权均属于食品生意网,转载请必须注明食品生意网,https://www.31food.com。违反者本网将追究相关法律责任。
2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容,如涉及侵权、违规遭投诉的,一律由发布企业自行承担责任,本网有权删除内容并追溯责任。
3、本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
4、如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。