闽制定乌龙茶、白茶标准

      据了解，近年来，乌龙茶、白茶发展迅速，但由于缺乏标准技术指标，茶叶出口受到影响。根据标准化组织食品标准技术委员会茶叶分技术委员会今年4月召开的第22届年会精神，国家标准委由福建省为主承担乌龙茶、白茶两个标准提案的起草工作。成立福建省乌龙茶、白茶两个标准提案制定工作国内起草小组，分别由福建农林大学教授孙威江、福建农林大学园艺学院副院长、副教授袁弟顺任组长。

      据悉，此次会议为期两天，乌龙茶、白茶标准提案制定工作协调小组及国内起草小组所有专家及成员43人到会。会议介绍了标准化活动有关工作规则，乌龙茶、白茶标准提案制定工作情况，及研究部署两项标准提案的制定计划、分工。