祝列克：全面提升油茶产业水平

　　油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及其以南的18个省（区、市）。我国油茶资源丰富，其精深加工产品目前已扩展到食用油、化妆品、保健、医药等各个领域，但整体上我国油茶的生产和管理还处于粗放状态，产业发展还有非常广阔的空间。

　　祝列克说，发展油茶产业，是加强生态建设、促进农村经济结构调整、增加农民收入的迫切需要，也是我国经济发展、人民生活水平提高的迫切需要。江西位于我国油茶*生态分布的中心地区，近几年油茶产业发展较快，在许多方面取得了成功经验和做法。就全国而言，也有许多可喜的变化。比如在良种选育和栽培技术方面取得重大突破，生产企业在加工水平、产品质量、品牌意识方面明显提高等。

　　祝列克说，虽然我国油茶生产已进入到一个新的发展阶段，但*以来，油茶产业化进展缓慢，大面积的油茶原产地资源优势远未转化为经济优势。目前，我国约有150余家茶油加工企业，但大多规模小，技术研发能力低，精品茶油比例小，资源综合利用率低。

　　祝列克强调，随着人民生活水平的提高，食用植物油的需求日益增长。仅仅从合理利用国内优势资源、发展民族产业出发，全面提升中国油茶产业水平已是刻不容缓。因此，要加大宣传力度，倡导消费，努力扩大茶油所占*。加大政策和资金扶持，全面提升油茶产业化水平。重视和扶持的发展。加强油茶产业的科学技术研究与新技术推广。加强组织*，强化和提高产业化服务水平。

　　据悉，国家*近期将出台促进油茶产业发展的意见，以争取实现在“十一五”末全国形成30个油茶加工和30个茶油品牌，油茶综合利用率达到90%以上的发展目标。