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酸梅汤频遭质疑 前门开店为其正身

2009年07月28日 10:52:05人气:301来源:

      今麦郎酸梅汤惊见沉淀物而爆出的"检验门"事件,让人着实的汗颜一把。媒体接踵而来的跟踪报道,加之又有记者在走访哈市南岗区东大直街上的众多冷饮店时,发现被人们竞相购买的酸梅汤竟为甜蜜素兑出的低成本酸梅汤,对人体健康十分有害。这频频遭受到的质疑,让有着中国*血统,在奥运期间荣膺饮料,本该在夏季风头起劲的酸梅汤,开始在消费者心里打了个大大的问号。

  面对各方四起的酸梅汤负面声音,京城*酸梅汤的九龙斋作为酸梅汤这一品类的市场*,更于日前重归前门,开张售卖。九龙斋相关负责人表示:我们将坚持做全天然的酸梅汤,不添加任何的添加剂,把中国传统的饮品精髓更加的保留下。并表示要将的酸梅汤带给世人,让这一中国传统智慧的健康饮品能够继续发扬下去,为真正好的酸梅汤言名正身。

  酸梅汤本是清代*的御用保健饮品,曾被乾隆帝御赏为"清宫异宝",在清末时由九龙斋流传出来。于是酸梅汤便有了光绪三十二年刊《燕京岁时记》的记载:"酸梅汤以酸梅和冰糖煮之,调以玫瑰木犀冰水,其凉振齿。"而九龙斋也得"京都*酸梅汤"的美名。现今的九龙斋仍坚持采用乌梅、山楂、陈皮等原料和两次七十分钟的传统熬制法,还使用了全自动生产、检测线等大量的*设备和技术,在zui大程度上完整的保留了酸梅汤的度,使九龙斋酸梅汤成为真正的不含有任何添加剂的绿色饮品,也使酸梅汤去除人体积存油腻、补充人体所需维生素等营养的保健功效发挥到了*。

  不仅如此,九龙斋还在京城CBD二百家写字楼内陆续开展了健康赠饮这一公益宣传活动,使"亚健康"人数zui多的白领族群充分了解到油腻酸性体质的危害,并为白领开拓了饮用酸梅汤保养自身的新思路,从而使九龙斋酸梅汤继在清代得到"京城*饮"称号后在现代白领人群中也赢得了"白领*饮"的美誉。

  九龙斋在前门开业的新店更是通过精心规划,将历史悠久的酸梅汤文化和风范展现在人们面前,使更多的人能够品味到我国的传统饮品和文化。

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