如何在中国把果酒做大做强呢？果酒在发酵过程由于酵母菌的作用，水果原有的颜色会变淡，甚至失去。如苟杞酒、苹果酒、葡萄酒等。而葡萄酒在制成成品前要加入色素进行调配。而我公司生产的“桑椹农缩汁”在调酒时加入少量使果酒变为宝石红，颜色极为诱人，并增加了营养成份，美化了口感。
桑椹（果）是*批准的既是食品又是药品的“药食同源”农副产品，自古享有“民间圣果”，“中华果王”之美称。
杨凌红桑果食品技术有限公司生产的桑椹65°BX浓缩汁是用本公司生产桑椹原汁经进口的意大利浓缩生产线抽真空低温浓缩而成。本公司生产的桑椹原汁，源自陕南秦巴山区的红桑椹无公害，是用公司产品“可移动鲜果蔬原汁加工设备”，直接在产地现场鲜果鲜榨，灭酶灭菌，无菌灌装、无菌贮藏，内用铝泊无菌袋，外用大铁桶包装，每桶200公斤。不加任何防腐剂，zui大限度地保留了鲜果的食用、药用成份。是天然，健康型桑果饮品和果酒行业的理想原料。
