营养牛奶 花样吃法

牛奶鸡蛋羹

　　材料：

　　牛奶250ml，鸡蛋一个，糖少许

　　做法：

　　1.将奶热开，要滚开蒸发掉水分，让它自然冷却；

　　2.将打匀的蛋放到冷牛奶里，调匀，加少许糖；

　　3.将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样；

　　4.出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。

　　牛奶布丁

　　材料：

　　水蜜桃一个，鲜牛奶250ml，白酒少许，草莓数颗，香草冰淇淋一支

　　做法：

　　1.水蜜桃洗净去皮，切成小块；
　2.将水蜜桃和牛奶放砂锅炖煮5分钟；

　　3.轻轻点入两滴白酒；

　　4.取出放入漂亮的容器中，把草莓和香草冰淇淋平铺在上面即可。

　　牛奶粥

　　材料：

　　鲜牛奶250ml，大米60克，白糖适量

　　做法：

　　1.将大米淘洗干净，加水煮至半熟，去米汤；

　　2.加入牛奶，文火煮成粥；

　　3.加入白糖搅拌，充分溶解即食