2009年07月13日 14:58:23人气：570来源：
农药残留是当前zui突出的食品安全问题，成为威胁人类健康的隐形杀手。由中国农业*生物技术研究所的科研人员历经5年多的艰苦努力，国家“863计划”重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”近日通过了国家鉴定。该技术将可全面分解农药毒性分子，*去除农药残留，具有水平。
据该技术的拥有者北京佳农新贸易发展有限公司介绍，这种名为“比亚蔬菜瓜果农药降解酶”生物制剂可迅速作用于农药残留的有机磷分子，通过生化反应降解分子中的磷酯键，使其不溶性的剧毒成分瞬间分解为无毒、可溶于水的小分子，去除农药残留。降解后的溶液是无毒的水溶液，对环境不会有二次污染。除了可净化农作物食品外，对自然环境如湖泊、土壤中的农药残留也具有*的净化功效。目前该技术已获得第八届中国*成果交易会产品奖，成为*系统*获此奖项的高科技产品。专家认为，该技术*了有机磷降解酶制剂商品化生产的空白。
全年征稿/资讯合作
联系邮箱：31food@vip.qq.com
- 版权与免责声明
- 1、凡本网注明"来源：食品生意网"的所有作品，版权均属于食品生意网，转载请必须注明食品生意网，https://www.31food.com。违反者本网将追究相关法律责任。
- 2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容，如涉及侵权、违规遭投诉的，一律由发布企业自行承担责任，本网有权删除内容并追溯责任。
- 3、本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
- 4、如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
