技术中心
| 继土鸡土鸭成了餐桌上的稀罕物后，如今，不知不觉中，本地菜也正逐渐成为稀缺资源。10月24日，记者从福州的超市、蔬菜基地、*门及农业研究部门了解到，目前，我省进口种子的种植已经超过蔬菜种植面积的60%。 【现象】 本地菜越来越少 *以来，黄瓜的外皮都是带刺的，但zui近，细心的消费者会发现，超市里有卖两种外观异样的黄瓜，一种是光皮黄瓜，一种是个头特小的迷你黄瓜。 这两种黄瓜是有来头的。10月24日，永辉超市负责蔬菜基地的林介绍，迷你黄瓜的种子都是从中国台湾进口的；而光皮黄瓜的种子来自中国台湾和天津，目前他们基地种植的多是中国台湾的种子。 他还介绍说，近期，他们基地刚上市的一批上海青则是来自日本的种子，而现在至来年3月份，上海青是餐桌上常见的蔬菜之一。 采访中，记者了解到，在不知不觉中，本地菜正逐渐从福州人的餐桌上消失了。如今，福州人吃的空心菜多是泰国的种子，花菜多是中国台湾的种子、包菜多是韩国的种子、芹菜多是泰国的种子。 永辉超市林介绍，他们在永泰和闽清都有蔬菜基地，种植面积达4000多平方米，其中进口种子的种植面积占到了65％。瓜类主要是中国台湾和日本的种子居多；西红柿系列以以色列的种子居多；茄果类以荷兰和以色列的种子居多；福州本地的种子只占到25％，主要品种是芥蓝菜、盖菜、菜心、空心菜等。而绿丰蔬菜公司负责人林也告诉记者，他们的蔬菜基地有400亩左右，50％是种植进口的种子。 【部门】 进口菜种占六成以上 省农科院蔬菜研究所有关负责人介绍，目前，用于外销的蔬菜基地大部分是种植进口的种子；而内销的基地和农户种植的，进口种子的占比会少些，但从播种面积上看也是以进口种子居多。 福州市*的有关负责人则介绍，从上个世纪90年代开始，我省开始陆续引进进口种子，福州本地的种子逐渐被淘汰，据他了解，我省有60％至70％的蔬菜种植面积是种植进口的种子，花菜等品类超过90％种植的是进口种子。他说，不仅我省如此，全国的情况都是如此。 【原因】 产量低效益少 导致本地种子淡出 “没办法，本地的种子产量太低了。”10月24日，在福州新店的一蔬菜基地，一位正在田间劳作的菜农一语道出了福州本地蔬菜没落的原因。 福州市*有关负责人介绍，进口种子逐渐走俏的原因主要是，其抗逆性强（耐热、耐水）、高产、商品性好等优点；但其价格比较高，有的会高出本地蔬菜种子的数十倍。 10月24日，一位菜农向记者算了笔账，虽然进口种子价格高，但其产量高、产品价格高，总的算下来农民获得的利润更高。 他以花菜为例介绍，每500克进口种子价格一般在100元左右，本地种子价格在每500克40元左右；但进口种子的亩产量高达2000公斤，种出的花菜每公斤一般2元左右；本地种子亩产量在1500公斤左右，每公斤1.2元左右；以每亩需要30克种子计算，种植进口花菜每亩能使他多收益近2200元，是本地种子的两倍。 “难怪，我就是觉得这几年来吃的蔬菜味道和以前的不同了。”10月24日，在永辉超市购物的消费者陈得知目前市场上很多蔬菜是进口种子时，他显得恍然大悟。 而在一旁买空心菜的一位依姆也告诉记者说，现在，她家里人都爱吃白管的空心菜，觉得特别嫩，叶子也多；而白管的空心菜就是福州本地的种子。 对此，永辉超市负责蔬菜基地的林说，蔬菜消费还是有地区性的，适应的群体也是有区域性的，所以，福州本地的蔬菜还是比较符合福州人的口味。 【业内】 呼吁政府多投入 培养本地新种子 长此以往，福州本地蔬菜会逐渐消失。 省农科院蔬菜研究所有关专家说，福州很多本地种子现在已找不到了，如福州新店的萝卜、永泰的大白菜、闽侯的马蹄等等。 福州*有关负责人也谈到，目前，我省乃至境内对制种的投入少，境内的制种水平落后于境外，这是进口种子抢占了境内市场的原因。 业内人士呼吁，境内在育种上要加大投入，在培育新种时，应克服本地种子的弱点，保留本地种子的优点，培养出本地种植、适合本地人口味的新种子。 |
上一篇：福建仙游产的中国台湾甜柿走俏
下一篇：“网络果农”卖出30万斤苹果
