食品包装*发展方向

在今后10年中，美国食品包装的发展方向有10项是*的，按其重要性顺序排列如下： 　　1、对于大多数的新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料。 　　2、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。 　　3、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，将会取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品。 　　4、柔性包装材料向发展。 　　5、通过改进包装材料性能来降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低。包装件与一般产品不同（一般产品通常仅在一个特定场合使用），需要经常装料、包封、贮存、运输等商品流程，顾客买来后往往有一个保管和使用的过程，所以必须保证和提高包装质量。 　　6、包装轻型化将会继续取得进展。从上述的一项项目中也可清楚地看出降低包装质量的总趋势。以重量较小的柔性包装及塑料罐、塑料瓶代替玻璃和金属容器，就能在一定程度上减少运输费用。 　　7、份餐包装是一个重要的发展方向。份餐包装已有多年历史，主要是适应美国人员结构变动和生活方式变化的需要。 　　8、传统的纤维质包装材料（玻璃纸及半透明纸）有逐步被淘汰的趋势。zui有可能*代替玻璃纸的是聚丙烯薄膜；半透明纸及防油脂纸将被高密度和低密度的金属箔所代替。 　　9、填塞包装在食品和饮料市场得到推广。 　　10、美国家庭使用微波炉者占60％以上，zui成功的是供微波炉使用的纸板托盘，制造容易，具有食品包装和烹饪餐具的双重作用