小窍门解决早餐困扰迷津

        小窍门解决早餐困扰迷津，这是很普遍的问题，我想应该是，因为是很多人都会为为吃早饭而发愁，怎么吃才能有营养，有营养不爱吃，该怎么办呢？下面总结了一些早餐的常见问题，专家帮你指点迷津……

　　有人说早餐吃蔬菜沙拉，有人却说这样吃不够健康，到底吃什么才是*搭配？
　　以下是营养师们被询问zui多的早餐困扰，看看他们都有哪些解决方案。

　　Q1：早上起床后我根本没胃口，吃不下早餐，有什么办法能够开胃呢？

　　A：这从本质上来说是身体的节奏问题，需要1-2周的时间来调节。刚开始可以喝些自制的混合果蔬汁，几天后试着吃些果蔬沙拉，等到消化系统习惯了在早上运转、有了食欲之后，再去尝试更丰富的早餐。

        Q2：被*zui多的全麦面包口感太粗，我根本咽不下去，怎么办呢？

　　A：将全麦面包放进微波炉用小火加热1分钟就能变软，再涂抹上果酱后口感会好很多。如果实在不喜欢它的口感，也可以用白水煮土豆或蒸土豆来代替。土豆有很强的饱腹感，而且含有丰富的碳水化合物，能带给你一上午的好心情。

　   Q3：有时候不得不在公司楼下的麦当劳解决早餐，那选择什么食物相对较好呢？

　　A：当你不得不选择快餐食物时，少选油炸食物、注意荤素的搭配比例是关键。以麦当劳为例，如果一定要选择鸡肉食品，精选鸡胸和麦乐鸡块比起炸鸡翅就含有更少的热量和脂肪。

        Q4：对于早餐有没有什么需要特别注意的？

　　A：精制糖是早餐时一定不要吃的，如果需要调味可以选用蜂蜜。因为精制糖进入人体后会抑制胃液的分泌，也会干扰蛋白质的消化。此外，制作沙拉时，叶菜生食，根茎类则可以煮熟。