广州市佳力士食品有限公司成立于一九九九年，专业生产各种型号的分子蒸馏单硬脂酸甘油酯（GMS），广泛应用于食品、塑料、纺织印染、医药、化妆品、涂料等行业。产品质量符合GB15612-1995产品标准，通过了ISO9001:2000、HACCP质量体系认证，公司自创立至今，经过十余年的发展，凭借的产品质量、科学的管理模式、良好的运营体系、*的企业文化和真诚的服务理念，已成为业界企业，品质达到国内外*水平，深受广大用户的欢迎。
单硬脂酸甘油酯化学结构分子式：C21H42O4 分子量：358.56。现我公司生产的单甘酯型号主要有DM-A、DM-K型，按产品颗粒大小可分为30-60目、80-100目、珠状、粒状，包装有25kg袋装、10kg箱装以及20kg袋装的细粉。纯度按GB15612-1995的要求达到95%以上，甘油、游离酸及其他物质含量都足以满足各行业的需求。
单甘酯在食品、化妆品、塑料、医药领域方面的应用:
1、在食品工业中，单甘酯作为一种优良的乳化剂，加上其良好的抗淀粉老化能力，广泛应用在烘焙食品、冰淇淋、米面制品及各种乳饮料中，具有乳化、分散、稳定、发泡、消泡等作用。
2、在塑料工业中，作为一种的表面活性剂，单甘酯与大多数树脂分子有良好的相容性，在PVC、PP、PE、PS等多种塑料材料中，被广泛用作润滑剂、抗静电剂、脱模剂、薄膜防雾剂等，在一些发泡塑料如EPE（珍珠棉）中，与发泡剂一起使用，有抗收缩的作用。
单甘酯以天然植物油为原料，经分子蒸馏技术提纯，作为一种使用量不受限制的食品添加剂，其安全性得到了广大用户的认可，加上其持久的的润滑、抗静电能力，单甘酯在各种材质的塑料中得到了广泛的应用。
：张浩伟 ：
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