烤鸭技术

烤鸭是北京名食，它具有色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色，被誉为“京都美味”！     御鸭坊烤鸭店传承了北京传统烤鸭的经典，并在此基础上勇于创新出了奥尔良、黑椒、啤酒、樟茶、巴蜀等多种口味烤鸭（新口味还在不断研发中）。    整鸭是御鸭坊烤鸭店的主打特色，其工艺非常讲究，从烤制、出炉、吃法等都有严格的程序。如吃法，用刀切片，配上薄皮面饼，卷上葱丝黄瓜条和*的酱料，让你回味无限！——专家指出：烤鸭佐以葱丝黄瓜条等共同食用，可以平衡体内酸碱比例，增添维生素C及膳食纤维，预防*，使纤维蛋白质活性增加，帮助消化。

    御鸭坊烤鸭正是经过*的秘方研制、严格的烤制时间，烤制出来的烤鸭才香而不腻，外酥里嫩、沁人心腑，令加盟者络绎不绝！    御鸭坊还将推出了御鸭坊烤鸡翅、御鸭坊烤鸡腿等一系列休闲产品，兼顾了不同客户的个性化要求，迎合未来发展趋势。    御鸭坊烤鸭店所到之处，无不人群攒动，争相购买，是大嘴美食创业联盟非常的项目之一！