食品行业食品科技新闻栏目第10页-食品生意网

山东省印发《设施水果冬春季安全生产技术指导意见》

为积极应对不利天气，科学指导设施水果安全生产，有效防范和减轻灾害损失，保障“果盘子”稳定供应，特制定本指导意见。

01月09日 09:00:22 设施水果果树
大豆高质低损智能化收获技术与装备”项目获机械工业科学技术奖一等奖

由南京农机化所主要作物智能农机装备与技术团队主导的成果“大豆高质低损智能化收获技术与装备”，获机械工业科学技术奖一等奖。

01月06日 08:54:19 大豆收获装备机械工业科学技术奖
湖南省质标院：技术支撑食品标签标准化管理

近日，湖南省卫生健康委向省质标院发来感谢信，对该院一年来在食品数字标签工作中提供的专业、优质、高效技术支撑表示感谢。

01月04日 13:54:40 标签标识预包装食品数字标签
肉品加工团队研发出双纳米协同体系新型控释抗菌包装材料

近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种可用于生鲜肉保鲜的新型缓释抗菌包装材料。

12月31日 13:17:40 食品包装材料
下一代食品加工装备聚焦哪些“黑科技”？

可以预见，随着这些“黑科技”逐步成熟并进入应用阶段，食品机械行业的技术结构和竞争逻辑也将随之变化。

12月24日 13:47:42 超高压食品加工装备非热加工
蛋白质组学结合机器学习实现羊肉产地准确溯源

羊肉产地标识的真实性，既关系消费者权益，也影响着地理标志产品的品牌声誉，因此，建立快速、准确的产地溯源技术显得尤为关键。

12月18日 14:11:28 肉制品检测

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