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市食品药品安全协调委员会发布食品安全警示信息吃*生病赶快举报

2009年07月07日 15:40:00人气:423来源:

(记者 范俐鑫)今天,济南市食品药品安全协调委员会发布安全警示,要求餐饮单位加工*时,确保加热至熟透*。市民如发现有因食用*致病的情况可举报投诉。举报投诉:市 86106655,86106624;市* 83186128;市食品* 9600111。
    *是广州管圆线虫的中间宿主之一,人食用生的或加热不*的*后有可能被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆甚至死亡。
    对此,市食品药品安全协调委员会发布警示信息,要求相关部门加强监管力度,餐饮单位严格按规范加工制作*,确保加热至熟透,*杀灭隐匿其中的寄生虫。目前,市食品药品安全协调委员会尚未接到有关食用*致病的报告。
    市食品药品安全协调委员会提醒广大消费者,不要食用生鲜或者未经*加热的*和其他水产品。如发现有销售、加工、食用*造成感染疾病隐患的情况,市民可举报投诉。
    另悉,近日市卫生监督所对辖区内水产品经营单位和餐饮单位进行监督检查,重点检查螺、蛙、虾等水产品。目前检查各类餐饮单位120余家。检查发现,我市多数消费者无生食*等水产品的习惯,而自北京发生*事件以后,市民食用*的数量剧减。市卫生监督部门建议餐饮单位不要销售生食或半生食的水产品。
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