卫生部公告：食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

　　公告

　　2007年第4号

　　根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。

　　二○○七年二月七日

　　食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

　　类别添加剂名称（代码）使用范围zui大使用量（g/kg）

　　酸度调节剂磷酸可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果按生产需要适量使用

　　抗氧化剂特丁基对苯二酚烘炒坚果食品0.2

　　焦亚*亚*甜汁甜酱50mg/kg（以SO2残留量计）

　　半固体复合调味料50mg/kg（以SO2残留量计）

　　茶多酚豆奶粉0.8

　　植物蛋白奶0.1

　　着色剂辣椒红方便米面制品按生产需要适量使用

　　柠檬黄饮料类（除包装饮用水类）0.1

　　亮兰饮料类（除包装饮用水类）0.02

　　姜黄素方便面0.5

　　可可壳色糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　辣椒红糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　栀子黄糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　栀子蓝糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　辣椒橙糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　红曲红糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　金樱子棕糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　紫草红糕点0.9

　　焙烤食品馅料1.0

　　姜黄糕点0.5（以姜黄素计）

　　焙烤食品馅料0.5（以姜黄素计）

　　胭脂红糖水草莓罐头0.1

　　糖水山楂罐头0.05

　　焦糖色（不加氨生产）白兰地按生产需要适量使用

　　乳化剂*膨化食品、油炸薯片按生产需要适量使用

　　磷脂乳制品按生产需要适量使用

　　增味剂氨基乙酸（*）肉制品（熟肉制品、预制肉制品）3.0

　　被膜剂普鲁兰糖预制水产品30

　　水分保持剂磷酸钙固体复合调味料5.0

　　裹粉/炸料5.0

　　三聚磷酸钠糖果2.0（以磷计）

　　防腐剂山梨酸钾方便米面制品（米灌肠制品）1.5

　　稳定剂和

　　凝固剂丙二醇生湿面制品1.5

　　甜味剂安赛蜜水果罐头0.3

　　乙酰磺胺酸钾水果罐头0.3

　　糖精钠果酱0.2

　　环己基氨基磺酸钠果酱1.0

　　增稠剂卡拉胶稀奶油（淡奶油）1.0

　　黄原胶（汉生胶）稀奶油（淡奶油）1.0

　　瓜尔胶稀奶油（淡奶油）1.0

　　槐豆胶甜汁、甜酱5.0

　　复合调味酱5.0

　　半固体复合调味料5.0

　　黄原胶香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）10.0

　　其他二氧化碳（酒精发酵法）充气糖果按生产需要适量使用

　　营养强化剂焦磷酸铁婴儿配方粉

　　较大婴儿和幼儿配方粉

　　学龄前儿童配方粉

　　孕产妇配方粉5.0-11.0mg/100g

　　5.0-11.0mg/100g

　　4.0-8.0mg/d

　　8.33-16.67mg/d

　　（以铁计）

　　亚硒酸钠儿童配方粉6-13μg/100g

　　碳酸钙儿童配方粉300-600mg/100g

　　氯化镁儿童配方粉50-167mg/d

　　（以镁计）

　　左旋肉碱儿童配方粉5-15mg/100g

　　牛磺酸儿童配方粉0.3-0.5

　　*1儿童配方粉0.042-0.075mg/100g

　　*12儿童配方粉0.001-0.003mg/100g

　　肌醇儿童配方粉210-250mg/kg

　　*食用植物油4000－8000μg/kg

　　*凝胶糖果1000－4000mg/kg

　　泛酸果汁（味）饮料、茶饮料和碳酸饮料1.1-2.2mg/kg（以泛酸计）

　　磷酸钙干酪10（以钙元素计）

　　乙二胺四乙酸铁钠饼干4－8mg/100g