巧克力生产线使用前准备工作：
检查：电源连接是否可靠，有否接地保护；各部位锁紧螺母及锁紧螺钉是否拧紧。空负荷运转试验：负荷运转试验。
开机前对整机各部位进行检查；按工艺要求加热温度制冷并按顺序打开冷却加热电源；注意有无异常的声音振动和气味。
巧克力生产线操作流程：
1.接通总电源，设备制冷温度和隧道温度，然后打开制冷系统，(成型预制冷)。
2.打开加热循环设定加热温度，上料保温罐加热工作并处于循环恒温状态。
3.观察数显表以达到理想工作温度。隧道温度显示在：保温上料罐加热温度显示在：40-50度。
4.打开循环泵观察模具制冷达到理想温度(-22-24度)。
5、运转模具并开启上料泵(模具及上料泵转速均可调)上料泵能自动满足模具的供给，模具能顺利脱模，机器zui终形成全自动操作过程。
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