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省政府副秘书长陈泓贵在会上透露，专项整治行动的重点产品是，大米、面粉及制品等17类食品。蔬菜种植基地、规模畜(禽)养殖基地、食品生产加工企业及小作坊、小餐馆、小摊点均被列为突出重点单位。
陈泓贵说，此次执法的重点地区是，农村、城乡结合部、街道社区出租房等制假售假、无证生产，屡打不绝、反复发生的区域；产品生产比较集中、门类比较多的成都市、眉山市、德阳市、绵阳市、达州市、内江市等区域。
联合执法期间，各地将依法查处并移送一批涉嫌犯罪的食品质量安全违法大案要案，取缔一批非法生产经营窝点，关停一批证照不全的生产经营厂点，吊销(撤销)一批非法生产经营企业的证照(资格)，曝光一批非法生产经营单位“黑名单”，保护和扶持一批产品、优良品牌和企业。
节前食品整治欢迎举报
昨(3)日，全省工商系统局长会议在成都召开，会议部署了全省流通领域食品安全专项整治行动方案，并公布食品安全整治期间的：，以及在十·一期间的。
曝光7类问题食品
在本次“民生特别行动”方案中，省*确定了20类重点整治的食品，包括粮、油、肉及肉制品、蔬菜、调味品、辣椒制品、酱腌菜、禽蛋及其制品、桶装水及饮料、月饼及糕点、酒类、茶叶、水产品、豆制品、鲜奶及奶制品、儿童食品、保健食品等20个品种。其中，诸如工业用油冒充食用油、注水肉、病死肉、假冒伪劣奶及奶制品、有毒有害散装白酒、劣质桶装饮用水、“含红”辣椒制品则是严厉打击对象。
并组织对月饼、蜂蜜、饼干、方便面、干制水产品、大米、食用植物油等7类食品的质量抽检，对于检测不合格的食品将在9月进行集中披露曝光。此外，到今年年底，全省工商系统将力争抽检1.2万批次商品，坚决清退假冒伪劣的各类商品。
拒绝召回重罚5万
本次“民生特别行动”方案中，省*结合四川实际情况制定了7项举措，其中一项就是人们关注的实施以食品安全为重点的商品召回制度。工商部门在日常商品抽检中，对发现的不合格食品均责令退市，责令召回也有个案，但在整个流通领域实施召回制度还是明确。
这一项制度鼓励经营者主动召回销售的不合格食品，对于不主动召回的，工商部门将强制经营者召回。对于拒绝履行召回义务的经营者，工商部门将给予5000元到5万元的罚款，甚至责令商家关门。
公开两部举报
目前，四川流通领域内的食品安全状况不容乐观，食品抽查合格率甚至低于生产领域的抽查合格率。省*要求，食品商家应对厂家通知、自查发现的不合格食品，或工商通报的存在有安全隐患或不合格食品，应当立即停止销售，退回供货商。
