8月30日，合肥市十五届人大常委会第三十五次会议上，合肥市人大常委会执法检查组副组长阚建华汇报了关于《食品安全法》执法检查情况的报告。在会上，市人大常委会对存在的问题，也开出了“药方”。
今年7月中旬和8月中旬，合肥市人大常委会对《食品安全法》贯彻实施情况分别开展了重点调研和执法检查，选取肥东县、庐阳区、包河区、经开区等区域，以食品添加剂和农产品监管情况为重点，采取多种方式，深入食品生产加工企业、超市、农贸市场等进行明察暗访。
合肥市政府及其相关部门贯彻实施《食品安全法》成效明显，但是，全市的食品安全形势仍不容乐观。主要存在以下问题：基层监管能力参差不齐，企业主体责任落实不到位，食品监管体系建设不够完善，“三小”(小作坊、小餐饮和小摊贩)治理工作尚显薄弱。
针对存在的“症状”，合肥市人大常委会也有针对性地开出了“药方”。一方面，建议通过加强投诉举报工作，完善举报奖励制度和信息公开制度，鼓励公众参与食品安全治理。合理配置基层监管力量和基层设备，努力实现基层快检全覆盖。
另一方面，合肥市人大常委会还建议食药监管部门，开展创建示范和行业，探索实施实名登记监管。同时，探索完善各类食品分级管理制度，打造食品安全治理“精品工程”。
