记者：李总您好，很好高兴您能接受我们的采访，您是什么时候决定创业的呢？
李志红：我在事业单位做会计事务大概十几年，原本以为我会在原单位干一辈子。但是一次体制改革，让我突然认识到为“别人”工作免不了要被淘汰。如果能有机会做自己的老板，为自己打拼，那么无论成功与否我都不会后悔。
记者：创业初期怎么会想到要加盟餐饮项目呢？
李志红：准备创业的初期我很迷茫，可以称得上是一个“没经验、没人脉、没项目”的“三无人员”。我在网上搜寻了很长时间的资料，终决定从餐饮项目入手。
一是考虑民以食为天，吃饭是人的刚性需求。二是市场准入门槛不算太高，适合次创业。确定好方向后，我就在网上找餐饮加盟项目。这段时间就像大海捞针，直到我了解了饭好粥道项目后，才一下明朗起来。
记者：那能说一下，您选择加盟饭好粥道的原因吗？
李志红：刚开始我抱着挑刺的心态造访了饭好粥道总部，实地考察的时候我发现，饭好粥道比我想象中要更加“高大上”。就从做炒饭的原材料来说，饭好粥道用的米粒与泰国香米相似，厨师在做饭前一天就会将米粒通过特殊的处理方式准备好，保障第二天炒饭的口感。
用油也很有讲究，多放少放都影响炒饭的口感。一碗炒饭看似普通却通过多重工序才能上桌。如果说炒一份饭用10分钟，那么准备时间远远超过了我们的想象。
记者：除了您刚才说的饭好粥道的原材料好，您选择加盟饭好粥道还有什么其他原因吗？
李志红：除了品质和口感，饭好粥道的点餐员都非常亲切和蔼，为顾客提供的服务。也正是这种严谨而又负责的态度，让我在考察后决定加盟饭好粥道。
现在我名下加盟的饭好粥道店铺有2家，生活很充实，这一切都离不开饭好粥道总部的各项服务支持。
