近日，不少食品饮料加工项目投产或者待投产，如汽水生产线、面包生产线、糕点生产线、凉茶饮料生产线、卤制食品生产线等项目。当然，食品工厂化生产也离不开相应的加工设备。
北冰洋汽水新厂建成投产
笔者获悉，在安徽省马鞍山市郑蒲港新区生产基地里，一条*进的全自动汽水生产线开始投入使用，一瓶瓶橘色玻璃瓶北冰洋汽水依次灌装下线。该生产线总投资约1.2亿元，正式投产后，预计北冰洋饮料产品在长三角市场规模5-8年内可达3亿瓶(听)以上，实现销售收入6亿元左右，
目前，不少已经“消失”的国民品牌，正搭着*的工艺、设备以全新方式回归。我们知道，汽水生产线一般由软化水机、搅拌机、降温机、灌装机、压盖机等部件组成，使得汽水生产基本实现了流水线作业，大大提高了生产效率。
麦客多公司二期项目已开始投产
据悉，河南麦客多食品公司二期项目已开始投产。该项目投资2亿元，新建*进的标准化厂房1座，引进*水平的面包生产线2条、蛋糕生产线1条、薯片生产线2条、儿童营养食品生产线2条，可安排就业400余人。
笔者了解到，其实，无论是面包生产线，还是蛋糕生产线，自动化生产加工都会涉及到和面机、搅拌机、输送机、整型机、排盘设备等。目前，市场的的生产线都是光、机、电、气一体化可自动完成食品生料的成型，满足大、中型烘焙食品企业、糕点加工企业的自动化生产需要。
王老吉华北工厂投产
为了加速扩张抢占更多市场份额，王老吉华北的生产基地正式投产，该基地从奠基到投产仅用了半年时间。据了解，该基地总投资额8000万元，建设3条绿盒凉茶饮料生产线，年生产凉茶饮料500万箱。
凉茶生产加工一般经来料、投料提取、浓缩、杀菌、浓缩汁包装、调配、灌装封盖、赋码到检测出厂等环节，其中，杀菌、浓缩环节中需要涉及到杀菌设备以及浓缩设备。凉茶饮料加工业可采用UHT超高温瞬时灭菌技术，能在瞬间达到杀菌目的，并且不损害凉茶中的营养成分以及不影响产品的口感与品质。
卤味、糕点等食品项目进入试生产阶段
为了促进“4+2”主导产业发展，四川多点发力加快项目竣工投产。其中，在安居区食品工业园，一期建设“绝味”系列卤制食品生产线和餐桌食品生产线，目前已试生产成功，力争于今年上半年实现投产。
另外，在西部绿色食品产业园区，中绿食品西南生产基地项目已进入试生产阶段。该项目包括建设面包蛋糕生产线、巧克力制品、休闲膨化食品。全面投产后，可年生产各类蛋糕、面包15000吨，实现年产值10亿元。
生物发酵木糖醇提取项目即将投入使用
据了解，哈尔滨某生物公司引进美国研发的木糖醇提取技术落户依兰县，平时废弃的或者焚烧的玉米芯加工后，摇身变成了市场售价每吨3万元的木糖醇，这一新技术可使该县农户年增收近4000万元。
据相关人员介绍，该项目采用液氮低温保存的菌种发酵罐，它可以将玉米芯里的木糖在发酵后转化为木糖醇。我们知道，传统制造木糖醇采用的是化学方法进行提取，不但产品品质不纯，而且成本很高。但是这种生产工艺采用低温发酵，不仅木糖醇的品质有保证，同时生产会更节能、更环保。
小编结语：食品加工项目投产或者即将投用将加快地方形成新的增量，创造新的增加值，增加地区劳动者的收入，同时也为食品机械行业带来商机，也希望食品加工制造企业加强相关设备的研发制造，满足食品加工企业的生产需求。
