一直以稀缺的牦牛奶奶源征战市场的高原之宝，开始涉足国内竞争激烈的婴幼儿配方奶粉市场，以期通过延续定位进行差异化竞争。高原之宝牦牛乳业股份有限公司(以下简称“高原之宝”)近日发布*注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉，高原之宝副总裁杜森表示，未来牦牛奶粉要摒弃传统营销方式，不能出现打折或者买三送一之类的营销方式。然而，北京商报记者走访发现，虽然目前高原之宝牦牛奶粉还未上市，但从2016年开始宣称“不再打折”的该品牌，旗下其他产品均出现打折或买赠等情况。业内人士表示，作为区域乳企，高原之宝的品牌力并不强，而旗下牦牛奶产品也并未普及，很难支撑品牌“高举高打”的经营策略。
主打奶源稀缺牌
据了解，在*婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市后，高原之宝方面宣布，未来还将推出有机牦牛奶粉和OPO配方的婴幼儿配方奶粉，目前两款产品还处于终试阶段，有望在8月申请配方注册，今年底前通过注册、明年初上市。
北京商报记者注意到，1月10日，在国家*公布的一批配方注册名单中，已经出现高原之宝旗下婴幼儿牦牛奶配方奶粉，该产品也成为国内通过注册制的牦牛奶婴幼儿乳粉企业。
高原之宝是西藏一家以牦牛作为奶源的乳品加工企业，也是西藏生产婴儿牦牛奶粉的企业。高原之宝旗下共有牦牛纯奶、牦牛奶粉、酸奶、乳酸饮料四大系列10余个品种。由于牦牛奶源供应量有限且价格高，高原之宝产品一直走路线，目前仅在北上广深等城市的商场、超市有售。
资料显示，牦牛生活在海拔3000米以上的寒冷地区，该地区海拔高、气温低、昼夜温差大，牧草生*比较短、日照强，而在该环境下生长的牦牛抗病能力强。目前，高原之宝已在西藏拉萨、四川阿坝、青海黄南、甘肃甘南等牦牛资源集中区域建立四大牦牛奶源、加工示范基地。
由于奶源稀缺、定位，杜森称：“未来在牦牛奶粉的营销上，不能用普通奶粉的销售方式来做，不能打折或者买三送一等，牦牛奶粉不是普通奶粉，不能用传统的思维去做。”
“打折”的路线
事实上，高原之宝不打折的营销策略，不只运用在牦牛奶粉上，其他产品的营销也采取高举高打。高原之宝董事长王世全曾表示，2016年起，高原之宝产品不再进行打折，因为企业在价格方面已经做出调整，让出更多利润。“我们不希望通过打折促销来使消费者接受产品，而是希望通过产品本身吸引消费者。”他说。
然而，宣称不打折、不买赠的高原之宝产品，在销售中并非如此。高原之宝相关负责人对北京商报记者表示，高原之宝在北京超市以及小区共有18家店面铺货。北京商报记者发现，高原之宝产品在北京BHG、赛特购物中心、华润万家等超市都有铺货，牦牛纯奶、牦牛奶粉与进口奶粉陈列在一个货架上。其中，一位华润万家超市销售人员表示，高原之宝促销活动按季度执行，涉及牦牛纯牛奶和牦牛奶粉，上季度8.8折促销活动已经结束，但下一轮促销也即将开始。
与此同时，赛特购物中心超市中销售的高原之宝产品为孕妇牦牛乳粉、牦牛奶婴幼儿配方乳粉、中老年牦牛乳粉、有机全脂牦牛奶粉。其中，以牦牛奶婴幼儿配方乳粉为例，0-6个月产品售价为231元、6-12个月产品售价为221元、13-36个月产品售价为211元。该超市售货人员表示，目前购买该产品能够买两桶送一桶，买一箱送一辆儿童电动摩托车。
消费认知待提升
值得一提的是，对于高原之宝来说，如何提升消费者对于牦牛奶产品的认同才是关键。作为专注牦牛奶生产的企业，高原之宝与其他小众奶源企业面临着相同问题，虽然经过十几年的消费培养，但消费者对于牦牛奶的认知度仍然不高。
业内人士认为，消费者对于高原之宝旗下产品的认知度不高，销量也并不理想，市场中出现打折促销的现象在情理之中。目前，牦牛奶类的产品价格相对较高，但除奶源稀缺外，牦牛奶与牛奶相比差别并不大，如何提升性价比，应该是高原之宝需要考虑的问题，而不是单纯强调“不打折”、“不促销”。
北京商报记者在超市中随机采访几位消费者，均表示由于价格较高，并未购买过牦牛奶产品。同时，一些尝试过牦牛奶产的消费者则认为，并未发现与普通牛奶的区别。
目前，无论是牦牛纯奶还是牦牛奶粉，在市场上的售价远高于国产牛奶和奶粉，甚至高于部分进口产品。业内人士表示，奶粉市场竞争激烈，在牛奶粉市场趋近饱和状态下，各乳企均开始在羊奶粉上发力，虽然羊奶粉也走路线，但营养价值和牛奶差不多。实际上，牦牛奶粉与牛奶粉、羊奶粉营养成分并无太大差别，但是，仅凭奶源优势，牦牛奶能否在奶粉市场突围还有待市场检验。不过，高原之宝想要破局还需要在自身方面做出改变。
对于高原之宝产品定位以及未来发展战略等问题，北京商报记者联系高原之宝相关负责人，但截至发稿并未得到回复。
