香精香料行业有多大的市场？让我们来看一看2010年至2017年香精香料市场的销售情况。2017年，奇华顿是香精香料公司，销售额达到约51.3亿美元。其次是芬美意、香精香料IFF、德之馨，这四大巨头占据了大部分的市场份额。
▲2010年至2017年香精香料市场销售额（百万美元）
▲2015-2021年世界香精香料市场需求预测(单位：百万美元)
资料来源：前瞻产业研究院《香精香料行业研究报告》
从上述数据可以看到，香精香料需求在西欧，北美，亚太地区等地区很大。但是，国内市场已经成熟的美国、德国、法国和英国不得不依赖于发展中国家，扩大投资项目，保持竞争力。
亚太为有潜力的香精市场
在主要地区中，亚太地区的香精香料市场为重要，其次是北美和西欧。尽管西欧和北美市场已经相当成熟，但随着消费者口味和偏好的不断变化，仍有很大的市场增长潜力。发展中国家如中东欧和亚太地区有很多的增长机会，特别是在非洲和亚洲部分地区，香精香料的供应正在飞速增长。报告预计亚太地区的市场增长率会快。
中国香精香料行业迅速成长
近年来，香精香料稳步发展。据统计，2017年我国香精香料行业产量124.8万吨，其中香精产量约75.29万吨，香料产量约49.51万吨，行业市场规模约621亿元。规模以上企业数量达到了351家，行业销售收入约660.02亿元，总资产约588.5亿元，产值达到了689.84亿元，香精香料行业利润约106.79亿元。利润还是很客观的。
