①雀巢拟在英国首先推出圣诞限量版姜饼和金丝姜饼拿铁,金丝姜饼拿铁采用咖啡和英国牛奶制成,只需加入热水,即可得到一杯氤氲姜饼味道的美味咖啡。而限量版姜饼是装饰着松脆混合物的巧克力棒,姜饼味道十足,不含人工色素、香精和防腐剂。
②百事公司旗下的Walkers品牌同样在薯片味道上进行创新,在圣诞节推出了一系列限定节日风味,包括布鲁塞尔芽菜味、火鸡肉馅味、釉面火腿味与奶酪蔓越莓风味等。
③星巴克今年的限量杯相对中规中矩,以“THE BLEND IS MAGIC”为主题,经典红+绿的撞色搭配,设计了4款全新圣诞杯,还推出了冰雪芝士拿铁和圣诞甜点风味拿铁。
④英国小吃品牌Sainsbury's推出了2款限定风味茶饮,外包装同时也非常应景地加入圣诞元素设计,如圣诞帽、圣诞毯。茶饮对素食主义者友好,同样适合素食者使用
⑤凯洛格公司将在2019年增加其零食阵容,推出其Cheez-It,Pringles和Rice Krispies Treats品牌的三款新产品。Cheez-It Snap'd是薄而脆的奶酪饼干。
⑥12月10日,对于网上流传的“卫龙辣条谋求在香港上市”的消息,卫龙辣条品牌持有者河南漯河平平食品相关人士表示没听说过,上市还未确定。
⑦五谷磨房预期股份于12月12日在港交所进行买卖,股份代号为1837。但上市首日跌破发行价,其发行价为1.62港元/股,报收于1.42港元/股。
⑧麦当劳中国CEO张家茵表示,目前,中国内地市场已经是麦当劳第三大市场,麦当劳人准备将中国内地麦当劳餐厅从2017年的2500家增加至2022年底的4500家。
上周盘点回顾
①来自《坚果与健康关系的科学证据》报告研究显示,我国不足1/5的成年居民吃坚果,坚果消费人群的坚果摄入量约低于40克/天,成人坚果平均摄入量仅为7克/天。
②韩国企业用大米和木薯粉作为原材料,研发出了一款可以直接吃掉的大米吸管。据了解,这款吸管单根的批发价仅9分钱,现在的单月产量已达到3亿根左右。
③雀巢健康科学于在布里奇沃特的雀巢产品技术中心举行剪彩仪式,完成了为期三年7000万美元的投资,以建立研发中心。 Bridgewater工厂是雀巢雀巢健康科学网络的主要产品技术中心。
④今年是饿了么10周年,汉堡王专门推出了一款“饿了么10周年定制汉堡”,印着“饿了么”中文LOGO,并且只在饿了么销售,已亮相北京、上海和广州。
⑤一款名为巴比兔的减肥饼干在网上被炒热,但该款代餐减肥饼干实际仅有食品许可,甚至联络电话接线员也不承认有减肥功效。更为可疑的是,品牌宣称的澳洲授权公司仅在澳大利亚注册但并无实际经营、支付薪酬等业务行为。
⑥达能,火星和Ingredion已经签约成为奇华顿食品行业新创新平台的创始成员,被称为Mista的倡议被认为比孵化器或加速器更具包容性,旨在使初创企业和老牌企业能够优化创意,产品,人员和投资。
⑦MondelēzInternational投资500万美元,在波兰弗罗茨瓦夫扩建其技术中心,以支持口香糖和糖果创新,此次扩张是MondelēzInternational6500万美元研发投资战略的一部分。
⑧巧克力和可可制造商Barry Callebaut列出了到2025年制定可持续巧克力的目标所取得的进展。据该公司称,44%的可可和44%的其他成分该集团用于其产品的可持续来源。