岁月峥嵘,流于世间的不止是经典。时间是公平的,对于每个人来讲都是一样。而有的人在同样的时间运转中,做了自己一生都在努力找寻的事情。正渝70年代,时间沉淀的正宗重庆火锅人家。用一生的时间追寻,有意义的人生价值!
重庆的火锅闻名于全国各地,作为重庆的名片之一,火锅已经成为了很多人选择从事的餐饮行业的品类之一。作为行业,正渝70年代老火锅是一家非常有历史的火锅店,2018年是70年代成立的第十个年头了,多年的工艺与历史沉淀,迎来过去10年的厚积薄发。老火锅是川渝地区传统美食之一,70年代老火锅是一个时代的记忆,用一颗真诚,情怀,传承的心输出品牌文化,*都体现着70年代老火锅对品牌使命的敬畏。
煮一锅的青春岁月,致敬重庆火锅。正渝70年代创始人郑军,把青春岁月都献给自己热爱的火锅行业。在正渝70年代这个品牌创立之初,从店面的选择、装修、食材的把关、店面人员的培训,到服务于每一位食客。每个细节都亲自参与。事情做到,必然铸就匠人文化。
过去的重庆,有着真实的生活写照。70年代,对于正渝70年代老火锅来讲。它不仅是开始的时间,也是一辈人的记忆。从18岁便进入餐饮行业的郑军来讲,那时候的食材简单,却在制作工艺上别出心裁,目的都很单纯让每一位食客尝到鲜的食材,好的味道。现在的火锅行业竞争特别大,花样百出的新派火锅也层出不穷。但正渝70年代还是把心思都投入到产品当中。不辜负每一位信任70年代老火锅的食客。餐饮的根本是产品,把产品做到便是大的成功。正渝70年代创始人郑军对食材研究的喜爱程度,从他的一言一语当中都能感受的到。
浮躁的社会,缺乏的正是70年代所传递出的品牌文化——“真诚”。餐饮行业如若太浮躁,会表现于它的每一道产品。食客的嘴挑剔,也正是食客的挑剔才会让餐饮企业发展的要求越来越高。正渝70年代,站在每一个消费者的角度“挑剔”自己的每一道菜品,所以才打磨出更多精益求精的产品,让消费者无可挑剔。为了寻找好的食材,他们可以跋山涉水挑选,他们也可以亲自参与食材的种植。
青春岁月,一去不复返。把好的时光练就一生本领,便是自己大的责任。我们经常说一个品牌能进入大众视线,进驻食客的心智。那么大家对这个品牌的一切都会很关注。在重庆,正渝70年代的一动一静食客们都很关注。2018年即将成为过去时。回首,正渝70年代老火锅也已经发展到全国各地,渐渐地让全国各地的人慢慢熟知。未来,有更多责任在肩上。
正渝70年代老火锅,新的一年,新的期望。带着更多人的青春,熬煮这一锅的经典。致敬,重庆火锅文化。未来,不止于此!
