2月14日，《福布斯》杂志发布2019年香港前50大富豪榜，90岁高龄的李嘉诚以身价317亿美元第21年蝉联，但较去年缩水43亿美元。恒基地产主席李兆基以300亿美元*二，较去年减少29亿美元。
而此次榜单变化大的当属李锦记集团主席李文达，其今年成为“黑马”由去年第11位冲进。身价达171亿美元，较去年的89亿美元增长接近1倍。
在榜单中不难看出，其中大多是房地产大亨、博彩大佬云集，而作为食饮行业的代表李锦记，“酱料王国”传承人李文达是如何突出重围脱颖而出的呢？
逐渐庞大的“酱料王国”
1888年，李锦裳在广东省珠海南水镇意外发明了蚝油，由此创立了李锦记这一品牌。1920年，第二代成员李兆南接管并在1932年迁往中国香港。1972年，第三代传人李文达出任主席。
在李文达的带领下，李锦记大胆改革更新设备，开始从蚝油、虾酱单一产品中跳出，逐渐开拓新产品线如酱油制造等。
李锦记发展至今，已成为蜚声海内外的的“酱料王国”，产品达60余种，分销网络遍布世界100多个国家和地区。
开疆拓土的保健品业务
90年代初，李锦记不满足“酱料王国”的成功，利用品牌度继续拓展地产、餐饮、健康食品和运输等业务，以扩大其商业版图。
对于集团愿景方面，李文达多次表示：“李锦记已完成了个使命，将中国传统饮食文化通过酱料传播到*。现在开始了第二个使命，将中国中草药健康产品传播到*”。
李锦记第四代传人之一、李文达四子李惠森在中草药保健品领域涉足颇深。1992年，李惠森在广东新会创立“南方李锦记”(后更名“无限极”)，推出中草药保健品。
无限极作为集团健康产业的核心，自然成了第二个使命的承托，发展至今已成为中国大的直销公司！而无限极在去年年底因“陕西心肌损害女童”事件陷入舆论漩涡。目前，案件进一步调查中，公司回应“一定积极配合调查”。
企业百年发展思利及人
李锦记作为一个名副其实的家族企业，发展百年仍能保持增长态势实属不易。第四代传人之一李惠民曾表示，“‘思利及人’是我们家族的核心价值观。无论是个人还是社会，能够可持续发展才是有意义的”。
为使集团庞大版图发展更好，家族委员会甚至制定了“家族宪法”：下一代必须在其他公司工作3年，委员会成员不得超过9人，75%以上成员达成一致即可更改“家族宪法”等。这在一定程度上保证了家族企业的良性循环发展。
有趣的是，李文达还和第四代成员达成约定：子女不要结婚太晚，不准离婚，不准有婚外情。一旦犯规，就要退出董事局。
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