近年来,我国保健食品市场蓬勃发展,相关数据表明,预计2019年市场规模将突破3500亿元。巨大的发展空间不仅让国内企业持续加码,国外企业也纷纷入局。日前,被雀巢收购一年的美国天然有机膳食补充剂品牌“生命花园”(Garden of Life)在北京发布新品。
我国营养品市场的需求和增速诱惑力。据科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯分析,随着保健食品消费在人均可支配收入中的占比逐渐提升,我国膳食补充剂市场仍处在高速增*,且空间巨大。据了解,生命花园2017年通过跨境平台试水中国市场。
钟凯认为,随着我国居民营养摄入结构中果蔬和谷物类的摄入下降、鱼禽肉蛋类摄入显著提升,导致居民对营养补充的需求发生变化:膳食补充剂消费人群迅速下沉,80后已成消费主力,且需求多样化、个性化;以“清洁标签”为代表的高品质产品,将成为未来市场争夺的焦点。
如何争夺这一市场?对于中国市场来说,生命花园进入时间并不早,在它之前,诸多外国品牌或通过电商平台、或借助与中国企业的深度合作,在中国市场建立了品牌和市场地位。国内相关企业更是已经深耕多年。对此,生命花园产品研发与质量监管部副总裁Jeffrey B.Brams认为,其产品具有独特优势,即坚持“全食物”理念、有机种植、低程度加工食物以保留原始营养不被破坏,产品中每一种原料都可以溯源。
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