2016年，包括护国寺小吃、望德楼、柳泉居豆包、北京西来顺饭庄、庆丰包子、全聚德、稻香村等数十家中华门店加入百度外卖，尽管这种新老结合的方式被一些媒体调侃为“坐在办公室用百度外卖叫份护国寺小吃，似乎也是满脸地道。”但不容置疑的是，互联网的力量成了前进路上的重要推力。
深受年轻人喜爱的网络社交媒体正在帮助进入年轻人的生活。今年6月，北京推出旨在促进产品消费的《寻找原汁原味北京》栏目，*网站显示，该栏目结合时令、传统节日，每期设定一个主题，根据主题选定2—3家，对于挖掘品牌文化、弘扬传统文化具有重要意义。期《一见粽情北京城》于6月6日在大公网PC端、移动端、新浪微博同步上线，主推北京稻香村。上线仅5天，PC端、移动端网络专题点击量突破270万；网站官方微博主持开设的“寻找原汁原味北京”话题阅读量突破67万，视频播放量突破10万，微信阅读及转发量超过5万，对拉动端午节期间粽子销售发挥了积极作用。
此外，越来越多的美食、旅游、社交类电视节目与个人直播、博主打卡等模式也拉近了年轻消费者与的距离。随手搜索一下，各地网红“吃播”主播直播小吃体验的视频非常之多，试吃蟹黄汤包、体验北京南锣鼓巷小吃、百年义利蛋糕全系列测评的视频比比皆是。这种直播的模式不仅可以让人直接看到主播品尝美食时候的动作、表情从而产生“身临其境”的感觉，也通过主播的讲解、介绍让一些并不为人熟知的背后的历史文化、制作工艺、地域特色等有了详细而直观的展示。
跨界也成了小吃蓬勃发展的强大推动力。媒体报道，曾经专做油货的湖南品牌马复胜，先是通过微店、天猫拓展线上业务，2018年开始尝试糕点系列研发。“2018年新推的绿豆冰糕、蛋黄酥等，主要针对年轻人，销量也不错。”马复胜相关负责人胡先生认为，“消费者想在传统小吃中找到‘记忆中的味道’，我们产品在生产中也大程度保留传统技艺。”
