11月27日，江苏省食品药品安全委员会食品安全专家委员会全体会议在南京召开。会前，省食药安办主任、省市场监管局局长沈海斌与省食药安委食品安全专委会副主任委员、院士、江南大学校长陈卫进行了工作交流。省食药安办副主任、省市场监管局副局长张礼涛，省市场监管局食品安全总监、二级巡视员宋传荣出席会议。
会议强调，面对新形势、新任务，专委会要深化协同联动，完善常态化沟通机制，强化跨部门联动，鼓励更多成果转化落地，共同绘就食品安全社会共治新篇章。各位专家委员要进一步增强“时时放心不下”的责任感，把个人专长与国家战略、江苏实际紧密结合起来，在服务监管大局上展现新作为，在赋能产业转型升级上作出新贡献，在科普与舆情引导上取得新成效。
会议指出，专委会充分发挥专业优势，已经成为我省食品安全治理体系中的重要力量。《专家有话说》《“食”话实说》等品牌栏目让科普真正走进生活、深入人心，构建社会共治氛围的成效显著。深入重点产业链的全链条摸排诊断、现场指导及专项培训，有效助推产业补短板、强弱项，为食品产业高质量发展注入强劲动力。
会议还听取了专委会2025年度工作汇报，发布了南京鸭血粉丝汤、苏州咖啡、宿迁食用菌三条特色食品产业链帮扶提升典型案例，相关专家委员及企业代表进行了交流发言。
省食药安委相关成员单位负责同志、食品安全专家委员会全体委员、各设区市市场监管局食品协调处负责同志以及部分企业代表参加会议。
