为切实保障辖区群众饮食安全，筑牢食品安全监管防线，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局针对食品流通环节开展日常监督检查，聚焦食品经营全链条关键环节，精准排查风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，细致查验经营单位进货查验制度落实情况，逐一核对供货商资质证明、进货票据及产品合格证明文件，确保食品来源可溯、渠道正规，坚决杜资质供货、来源不明食品流入市场，保障食品质量安全可控。同时，重点排查食品包装是否完整、标签标识是否规范，严防过期、变质、“三无”食品上架销售。此外，人员坚持与普法相结合的原则，积极向食品经营单位负责人及从业人员普及食品安全法律法规和操作规范，强化经营者主体责任意识，引导其自觉规范经营行为。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将常态化开展食品安全日常监督检查，持续加大监管力度，为辖区群众营造安全、放心的食品消费环境。
