全体人员学习了国务院食品安全委员会第三次全体会议精神，总结回顾2025年食品安全工作，充分肯定成绩，深入分析食品安全形势，并对2026年工作进行安排部署：方向要更加明确。牢牢把握正确政治方向，始终坚守初心使命，强化履职担当，坚持守底线、保安全、促发展，把保障食品安全作为为民办实事、为民谋福祉的重要举措；准确把握当前食品安全工作总体形势，全面对标对表上级决策部署和工作要求，强化科技赋能监管，持续完善制度机制，推动食品安全工作行稳致远。重点要更加突出。充分发挥各级食安办统筹协调作用，持续压紧压实属地管理、行业主管、部门监管和企业主体“四方责任”，优化推动食品安全包保责任制落实见效；保持高压严打态势，加强行刑衔接，严厉打击违法犯罪行为，健全应急体系，强化实战演练，提升突发事件处置能力；聚焦校园周边、旅游景区、网络餐饮、集体配餐等重点场所和业态，以及食用农产品、酒类、保健食品、预制菜等重点品种，结合地方产业特色实施精准治理，积极构建社会共治格局。基础要更加牢固。全面动态摸清监管对象底数，做到底数清、情况明、数据准；乘势而上推进“互联网+AI监管”工作，持续巩固覆盖“量”的基础，加快提升数据治理“质”的水平，全面推动监管工作数字化、智慧化转型；强化检验检测技术支撑，不断加强专业人才培养、检测方法创新和技术能力升级，为食品安全监管提供坚实可靠的技术支撑。
省市场监管局相关巡视员、总工程师和相关处室全体同志，省市场监管局食检中心、省食检院班子成员参加。
