此次联合行动聚焦肉及肉制品、保健食品、网络餐饮三大重点领域，全面排查整治各类食品安全风险隐患。在肉及肉制品方面，人员深入大型农贸市场、餐饮服务单位、牛（羊）肉经营店等经营主体，重点检查肉制品进货查验、索证索票、储存条件等落实情况，现场核查经营户 “山东食链” 激活使用及追溯信息上传成效，坚决杜绝来源不明、检验检疫不合格的肉及肉制品流入市场、端上餐桌。在保健食品方面，对健康养生类店铺开展细致核查，重点整治未经许可经营保健食品、宣称保健食品具有疾病预防或治疗功效、销售含非法添加物的糖果饮料及运动营养食品，以及普通食品非法宣称具有减肥、调节血糖血压功能等问题。在网络餐饮方面，紧盯入网餐饮服务单位，全面核查经营资质、原料采购查验、从业人员健康管理、食品加工制作、环境卫生及病媒生物防制等关键环节，督促商家依规持证经营、规范线上线下经营行为，推动网络餐饮平台严格履行主体责任，切实保障线上点餐食品安全。
下一步，县市场监管局将以此次联合为契机，持续加大食品安全监管力度，深化突出问题专项整治，强化部门协同联动，坚持最严谨的标准、实施的监管，坚决守护好群众饮食安全。
