为精准研判当前食品安全形势，强化部门协同联动，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。4月13日，海南州食安办组织召开2026年次食品安全风险交流会商会议，系统分析2025年以来食品安全监管过程中发现的风险突出问题，部署2026年食品安全重点工作。
会议传达学习了关于食品安全工作的重要指示批示精神，组织学习了《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，落实农产品生产经营者主体责任，从源头上保障农产品质量安全。州农牧局、州、州、州、州局分别就食用农产品质量安全、校园食品安全、食品安全风险与食源性疾病监测、“一老一小”食品安全、打击食品违法情况展开分析研判，州市场监管局通报了近期食品安全监管情况，以及2025年以来的食品安全抽检情况，深入剖析风险突出问题，结合各自职责提出具体工作建议。
会议要求，一要提高政治站位，认清风险形势。各部门要进一步厘清监管责任，精准研判形势，狠抓任务落实，健全横向到边、纵向到底的责任体系，以高度的政治责任感和使命感，全力以赴做好食品安全各项工作。二要加强部门协作与数据共享。坚持同频共振，建立信息共享、联合的常态化协作机制。强化行纪贯通和行刑衔接，形成强大监管合力。三要围绕当前食品安全领域的关键环节和突出问题，在源头治理、过程监管、重点领域整治、违法行为打击、智慧监管赋能等方面持续用力、精准施策，确保各项措施落到实处、取得实效，切实提升食品安全保障水平。四要坚持问题导向，构建从农田到餐桌的全链条监管体系。持续开展食用农产品农药残留专项整治，严格落实农产品承诺达标合格证制度；守牢“一老一小”底线，持续推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管，加大线上巡查力度，提升监管效能；规范网络餐饮监管，严厉打击“幽灵外卖”、无证经营等违法违规行为，形成清退一批震慑一片的监管效应。
