10月8日，为充分挖掘加工专用稻“天府桂朝”的丰产潜力，展示品种优良加工特性及配套栽培技术的集成应用成效，助力新品种规模化推广与产业化落地，院水稻高粱所在绵阳市三台县新鲁镇示范片召开加工专用稻“天府桂朝”示范观摩测产与米粉评鉴会。四川省科学技术厅、四川省农业农村厅、四川省农业科学院、西南科技大学、绵阳市农业农村局、绵阳市农业科学院、三台县农业农村局、种业企业、米粉加工企业相关领导、专家及技术人员，以及种植大户、家庭农场代表等共30余人参加会议。
该示范片前茬为油菜，全程采用机械化栽培模式，采用统一播种、集中机械插秧、集成应用“稳氮增钾、科学管水、绿色病虫害综合防控”等配套技术，有效规避田间风险、优化群体结构。通过观察，田间长势均衡、植株整齐、转色均匀、结实率高、籽粒饱满，无明显病虫害，整体田间表现优良。专家组随机选取示范田进行全田机械实收测产，平均亩产615.4公斤。
根据现场评鉴，利用“天府桂朝”新米制作的纯米粉，产品形态规整，粗细均匀，自然米白；蒸煮断条率低，糊汤轻；熟制后质地柔韧劲道，口感爽滑细腻，米香纯正。
专家组综合现场长势、实收产量及米粉评鉴结果，对加工专用稻 “天府桂朝” 给予高度评价，一致认为，“天府桂朝”配套品种栽培技术在三台县规模化应用，丰产性好，抗病耐逆性优良，其加工的米粉外观、蒸煮与食味品质突出，建议适宜区域建立加工原料基地扩大推广应用。
本次现场实收测产与米粉品质评鉴，旨在直观展示加工专用稻“天府桂朝”的丰产优势与加工特性，面向加工企业、种植大户及各类新型经营主体全面推介品种综合性能，进一步提升品种知名度与认可度，加快优良品种科技成果转化应用，持续扩大示范推广种植面积，助力米粉专用稻产业化、规模化、标准化发展。
院水稻高粱所所长蒋开锋研究员、所党委副书记张涛研究员及研发团队、产业中心部分科研人员参加会议。(四川省农科院水稻高粱所 刘彦彤 撰稿)
引用： 院水稻高粱所召开加工专用稻“天府桂朝”示范观摩测产与米粉评鉴会 四川省农业科学院 [引用日期：2026年10月9日]
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