近日，以“数智赋能启新程 绿色发展引未来”为主题的2026宁夏奶产业高质量发展大会在银川召开。大会由宁夏奶产业协会主办，汇聚政府主管部门、行业协会、科研院所、产业链企业及牧场一线代表，围绕产业提质、科技创新、绿色发展等关键领域展开深入交流，探索奶业降本增效可持续发展路径，助推宁夏奶产业高质量发展。中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋，宁夏农业农村厅总畜牧兽医师洪龙出席会议并致辞，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授徐闯，国家奶牛产业技术体系原首席科学家、中国农业大学教授李胜利作主旨报告。
宁夏奶产业协会会长罗晓瑜介绍了宁夏奶业发展最新态势：2026年上半年，全区奶牛存栏88.3万头，生鲜乳产量250.3万吨，同比增长6%，产能稳步提升。作为国际公认的“黄金奶源带”核心产区，宁夏奶业承载着“高端奶之乡”的品牌荣光——从传统散养到数智化牧场的历史性跨越，从“养好牛”到“造优品”的产业链升级，宁夏牛奶以“高品质、高安全、高活性”的核心优势，已然成为全国乳业版图上的一张亮丽名片。站在新的历史起点上，宁夏奶产业正以数智赋能为引擎、以绿色转型为路径，推动产业从“原料输出”向“全链增值”蝶变升级。
尹秘书长在讲话中指出，宁夏坐拥国家级黄金奶源带独特优势，是我国西北奶业高质量发展的核心承载区。近年来，在自治区党委、政府的高位谋划、精准推动下，宁夏奶业依托资源禀赋、聚力全链升级、深耕科技创新，走出了一条特色凸显、质效兼备、绿色可持续的现代化发展道路，形成了可借鉴、可复制、可推广的优质发展样板。一是产业体量持续扩容，行业地位稳步提升，在全国奶业布局中的战略地位和示范作用更加突出；二是良种水平全国领先，奶牛单产、种群质量、养殖效益稳居全国第一梯队，形成无可替代的奶源核心竞争力；三是数智赋能全面提速，实现传统牧业向现代奶业的系统性升级；四是加工链条不断延伸，加速实现从奶源大区向奶业强区的跨越；五是质量安全底线牢固，持续擦亮宁夏奶业绿色、安全、优质的金字招牌。
尹秘书长表示，当前全国奶业正处于结构调整、周期重塑、动能转换的关键阶段，行业普遍面临生产与消费、价值与价格、投入与产出的结构性矛盾。这些阶段性不平衡，是产业转型阵痛的集中体现，也是行业突破瓶颈、提质升级的重要突破口，推动奶业高质量发展，必须固本拓新、破局突围、系统提升。结合行业发展趋势和宁夏产业实际，他谈了三点思考：一是抓源头强根基，夯实产业发展底盘。种源是奶业的命脉根基。要持续做强良种选育繁育，完善本土化繁育体系，保障种源自主可控；同步建优饲草供给体系，筑牢标准化养殖基础，守好质量安全底线，从源头上巩固宁夏奶源核心竞争优势，为全产业行稳致远把牢根本。二是抓创新增动能，提升全链发展能级。坚持以科技创新引领转型升级，大力推进数智牧场建设，推广数字化管控模式；聚力精深加工技术攻关，突破高端乳原料、功能性乳制品关键瓶颈，打通产学研用协同通道，推动科技成果落地转化，不断重塑产业模式、释放产业活力。三是抓协同优生态，拓展产业发展空间。统筹种养加一体化发展，补齐深加工短板、延伸增值链条，推动由原料输出向品牌价值输出转变；坚持绿色低碳循环发展，完善政策市场协同机制，稳主体、稳产能、稳预期，构建良性互促的产业生态，实现奶业更高质量、更可持续发展。
会上，“宁夏良种奶牛种质资源优化与优质奶源稳产提质创新联合体”正式揭牌启动，多方单位将聚焦奶牛种质、精准营养、稳产提质开展联合科研攻关，夯实当地良种繁育与奶源保障基础。
大会还设置多场专题讲座，行业专家围绕数智养殖、育种防疫、碳减排等全产业链热点分享实践成果，为牧场一线从业者带来实践参考。
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