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速冻肉丸机的技术参数 肉丸机主要用于鸡肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸，狮子头、宠物食用肉丸等丸子类产品的加工成型。技术参数：型号RYJ-1RYJ-2RYJ-3类型普通狮子头宠物食品生产效率（个/min）260-400260-400生产能力（kg/h）150-180125-160150-180肉圆规格（mm）Φ16-Φ28Φ28-Φ40Φ16-Φ28外形尺寸（mm）765×390×1390765×390×1390765×390×1390相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线,【详细】
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2012-07-10 10:11:45
滚揉不足与过度的原因 如果有滚揉不足的情况是因为滚揉时间短，肉块内部肌肉还没有松弛，盐水还没有被充分吸收，蛋白质萃取少，以致肉块里外颜色不均匀，结构不一致，粘合力、保水性和切片性都差。而相反的滚揉过度的原因就是由于滚揉时间太长，被萃取的可溶性蛋白出来太多，在肉块与肉块之间形成一种黄色的蛋白胨。滚揉过度会影响产品整体色泽，使肉块黏结性、保水性变差。黄色的蛋白胨是变质的蛋白质。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线,【详细】
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2012-07-09 11:56:20
HP-241B型打码机介绍 HP-241B型热打码机采用流行的热打印色带代替油墨打印。可在任何软包装材料：纸盒、标签、皮革、薄膜等材料上打印清晰的字符。*的换字结构，方便快捷。HP-241B型热打码机适用于任何软包装材料：纸盒、标签、皮革、薄膜等材料上打印清晰的字符。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线,【详细】
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2012-07-05 10:08:57
斩拌机的性能特点 ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线,【详细】
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2012-07-03 09:34:42
绞肉机的性能特点 绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高；2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线【详细】
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2012-07-02 13:38:30
鸡爪真空包装机易出现的故障问题 以下这三种情况在生产过程中有出现过，如果有其他的设备问题可以我公司售后服务处，由我们的专业服务人员为您解决疑难问题。1、电源指示灯亮但是整机不工作，出现这种情况，要仔细检查泵是否有机械卡死情况，注意检查是否由于气温太低造成的油阻塞或是电机接线的可靠性问题。2、包装的封合质量不好，造成这种情况可能是因为冷却时间太短、温度过高或过低、上下加热排位置不吻合或者加热排加热片和高温布不平整，井由于包装某种产品的原因，该表面有结疤或灼化物。3、真空度达不到要求，出现这种情况可能的原因可能是机器真空主管道和气【详细】
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2012-06-29 09:41:14
盐水注射机的性能特点 盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。它可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线【详细】
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2012-06-28 10:17:37
打浆机的性能特点 新型XDJ-100高速打浆机，用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评。本系列机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。性能特点：新型XDJ-100高速打浆机，用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评。1、采用无液压系统、避免了【详细】
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2012-06-27 10:01:59
液压*的结构特点 液压*广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他*效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。它是采用304不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他*效率更佳。设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线【详细】
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2012-06-26 10:01:39
真空包装机的工作原理 真空包装机简单的工作原理真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。IDT断，外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，压住袋口；同时热封变压器工作，开始封口；在此同时，时间继电器2SJ工作，数秒后动作，热封结束。通过“回气，循环”真个真空包装机流程结束。相关产品信息：滚揉机,绞肉机,肉【详细】
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2012-06-25 10:10:57
肉丸成型蒸煮冷去流水线的加工过程 肉丸成型蒸煮冷却流水线（简称肉丸机流水线）由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转【详细】
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2012-06-21 09:59:01
斩拌机实验型机的产品优势与用途 产品优势：1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位；3、斩锅是河北唐山的浇铸的，质量在国内排行*；2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是的；4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、【详细】
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2012-06-20 10:38:37
滚揉机的结构介绍 滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。机型都采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整，研制【详细】
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2012-06-19 10:27:27
斩拌机的产品优势以及用途 斩拌机的产品优势：1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位；我单位斩拌机在同行125以下型号中排名*；2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是的；3、斩锅是河北唐山的浇铸的，质量在国内排行*；4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状【详细】
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2012-06-18 10:30:42
拌馅机的工作原理以及适用范围 它是采用了扇形的搅拌叶片，且叶片按一定几何走向排列，能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡，震动更小，使用寿命更长。双搅龙结果和叶片结构对于粘稠度大的馅料更为适合，搅龙的整体结果更加符合卫生要求，轴头采用三层密封，防水的渗透能力更加*，能使内部轴承部分更耐用。全自动可倾式出料更方便而且使工作效率大大提高，同时降低了工人的劳动强度。拌掐机主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。该设备效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠炎产品、丸类产品的设备，同时【详细】
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2012-06-15 10:13:10

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2026中国(重庆)食品加工与包装机械展览会

重庆市10-23 00:00