胶原蛋白两三事
1.目前,应用在保健品的胶原蛋白都有哪些类型?A水解胶原蛋白主要通过动物骨和皮肤的部分水解获得,如:猪、牛、鱼;B共有两种主要类型的胶原蛋白:Ⅰ型胶原蛋白主要存在于骨骼和皮肤中,其中骨中Ⅰ型胶原蛋白的总量占其有机物总量的90%;Ⅱ型胶原蛋白主要存在于软骨组织中;C目前市场上的胶原蛋白主要是Ⅰ型胶原蛋白。2.胶原蛋白均提取自胶原质分子A胶原质是一种三螺旋结构,胶原质互相结合组成了人体结构必须的纤维。B采用酶法水解胶原蛋白能够使胶原蛋白被*消化。水解胶原蛋白的分子量在300D-6000D之间。3.水【详细】
来源:江西可生生化有限公司
胶原蛋白,胶原蛋白类2012-01-12 14:03:41