据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2026年10月30日--2026年11月05日)农产品批发价格200指数为111.35点,比上周下降0.04点,比去年同期下降14.60个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.8~1.4%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位(元/公斤) | (%) |
| 猪肉 | 15.59 | 15.15 | 17.89 | -2.8% | -15.3% |
| 羊肉 | 67.32 | 67.66 | 62.16 | 0.5% | 8.8% |
| 牛肉 | 73.09 | 73.64 | 66.30 | 0.8% | 11.1% |
| 鸡蛋 | 9.30 | 9.42 | 7.35 | 1.3% | 28.2% |
| 白条鸡 | 16.89 | 17.12 | 17.49 | 1.4% | -2.1% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.5~1.2%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位(元/公斤) | (%) |
| 草鱼 | 16.88 | 16.78 | 16.84 | -0.6% | -0.4% |
| 鲫鱼 | 19.24 | 19.14 | 19.33 | -0.5% | -1.0% |
| 鲤鱼 | 13.70 | 13.85 | 13.69 | 1.1% | 1.2% |
| 白鲢鱼 | 10.10 | 10.01 | 9.92 | -0.9% | 0.9% |
| 花鲢鱼 | 17.16 | 16.91 | 16.65 | -1.5% | 1.6% |
| 大带鱼 | 42.36 | 42.58 | 40.34 | 0.5% | 5.6% |
| 大黄花鱼 | 47.35 | 47.90 | 42.64 | 1.2% | 12.3% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.38元/公斤,比上周下降0.6%,同比下降32.1%。
监测的19种蔬菜价格中,本周茄子、黄瓜、西红柿、蒜苔和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.5%、2.4%、1.9%、1.9%和1.8%(如表3所示);莴笋、菠菜、芹菜、大白菜和菜花的价格环比降幅较大,幅度为5.5%、3.6%、3.3%、2.9%和2.8%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位(元/公斤) | (%) |
| 茄子 | 3.25 | 3.33 | 5.32 | 2.5% | -37.4% |
| 黄瓜 | 3.68 | 3.77 | 7.25 | 2.4% | -48.0% |
| 西红柿 | 3.60 | 3.67 | 6.33 | 1.9% | -42.0% |
| 蒜苔 | 7.37 | 7.51 | 7.50 | 1.9% | 0.1% |
| 胡萝卜 | 2.19 | 2.23 | 2.44 | 1.8% | -8.6% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位(元/公斤) | (%) |
| 莴笋 | 3.26 | 3.08 | 6.20 | -5.5% | -50.3% |
| 菠菜 | 4.94 | 4.76 | 9.32 | -3.6% | -48.9% |
| 芹菜 | 2.99 | 2.89 | 4.70 | -3.3% | -38.5% |
| 大白菜 | 1.40 | 1.36 | 1.73 | -2.9% | -21.4% |
| 菜花 | 2.87 | 2.79 | 5.35 | -2.8% | -47.9% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.64元/公斤,比上周上升1.2%,同比下降6.1%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位(元/公斤) | (%) |
| 鸭梨 | 5.22 | 5.21 | 5.39 | -0.2% | -3.3% |
| 富士苹果 | 8.64 | 8.76 | 9.15 | 1.4% | -4.3% |
| 巨峰葡萄 | 9.83 | 9.78 | 10.27 | -0.5% | -4.8% |
| 香蕉 | 4.87 | 5.09 | 4.93 | 4.5% | 3.2% |
| 菠萝 | 6.95 | 6.94 | 8.17 | -0.1% | -15.1% |
| 西瓜 | 3.85 | 4.05 | 4.53 | 5.2% | -10.6% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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