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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2026年10月30日—2026年11月5日)

2026-11-09 08:58:07来源:农业农村部 关键词:农产品批发畜禽价格蔬菜价格阅读量:16

导读:2026.10.30-11.05 农产品批发价格 200 指数小幅回落,蔬菜均价环比微降,水果均价小幅上涨,畜禽、水产价格涨跌分化。
 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2026年10月30日--2026年11月05日)农产品批发价格200指数为111.35点,比上周下降0.04点,比去年同期下降14.60个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.8~1.4%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 15.59 15.15 17.89 -2.8% -15.3%
羊肉 67.32 67.66 62.16 0.5% 8.8%
牛肉 73.09 73.64 66.30 0.8% 11.1%
鸡蛋 9.30 9.42 7.35 1.3% 28.2%
白条鸡 16.89 17.12 17.49 1.4% -2.1%
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.5~1.2%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 16.88 16.78 16.84 -0.6% -0.4%
鲫鱼 19.24 19.14 19.33 -0.5% -1.0%
鲤鱼 13.70 13.85 13.69 1.1% 1.2%
白鲢鱼 10.10 10.01 9.92 -0.9% 0.9%
花鲢鱼 17.16 16.91 16.65 -1.5% 1.6%
大带鱼 42.36 42.58 40.34 0.5% 5.6%
大黄花鱼 47.35 47.90 42.64 1.2% 12.3%
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.38元/公斤,比上周下降0.6%,同比下降32.1%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周茄子、黄瓜、西红柿、蒜苔和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.5%、2.4%、1.9%、1.9%和1.8%(如表3所示);莴笋、菠菜、芹菜、大白菜和菜花的价格环比降幅较大,幅度为5.5%、3.6%、3.3%、2.9%和2.8%(如表4所示)。
 
  表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
茄子 3.25 3.33 5.32 2.5% -37.4%
黄瓜 3.68 3.77 7.25 2.4% -48.0%
西红柿 3.60 3.67 6.33 1.9% -42.0%
蒜苔 7.37 7.51 7.50 1.9% 0.1%
胡萝卜 2.19 2.23 2.44 1.8% -8.6%
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
莴笋 3.26 3.08 6.20 -5.5% -50.3%
菠菜 4.94 4.76 9.32 -3.6% -48.9%
芹菜 2.99 2.89 4.70 -3.3% -38.5%
大白菜 1.40 1.36 1.73 -2.9% -21.4%
菜花 2.87 2.79 5.35 -2.8% -47.9%
  本周重点监测的6种水果平均价格为6.64元/公斤,比上周上升1.2%,同比下降6.1%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.22 5.21 5.39 -0.2% -3.3%
富士苹果 8.64 8.76 9.15 1.4% -4.3%
巨峰葡萄 9.83 9.78 10.27 -0.5% -4.8%
香蕉 4.87 5.09 4.93 4.5% 3.2%
菠萝 6.95 6.94 8.17 -0.1% -15.1%
西瓜 3.85 4.05 4.53 5.2% -10.6%
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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