十一小长假将至，除了各种旅游购物，消费者要注意去超市买食品，一定要关注“SC”加14位阿拉伯数字，这是《食品生产许可管理办法》规定的新的食品生产许可证编号，而原先的食品“QS”标志取消。
新《食品安全法》早在2015年10月1日开始施行，作为新《食品安全法》的配套规章，国家*制定的《食品生产许可管理办法》也同步实施。《办法》实施后，对消费者来说要注意什么?
《办法》实施后，食品“QS”标志已在三年内逐步取消。之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。
因此取消食品“QS”一是严格执行法律法规的要求，因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。二是新的食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。三是取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。
《办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后，生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。
