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葡萄酒市场处于上升周期 库存问题可消化

2018-12-18 09:19:48来源:中华食品生意网 关键词:葡萄酒阅读量:515

导读:  近日有业内人士透露,不少酒商不堪库存重负,陆续抛售低端餐酒:“3年前进口的葡萄酒也到了应该尽快出清的时候了。”葡萄酒行业人士认为,这种现象在中国葡萄酒行业中还不算普遍,但暴露出行业的问题:行业发展水平不高,酒商尚未进入理性运营阶段,不过整个葡萄酒行业仍保持了向上发展势头。
  近日有业内人士透露,不少酒商不堪库存重负,陆续抛售低端餐酒:“3年前进口的葡萄酒也到了应该尽快出清的时候了。”葡萄酒行业人士认为,这种现象在中国葡萄酒行业中还不算普遍,但暴露出行业的问题:行业发展水平不高,酒商尚未进入理性运营阶段,不过整个葡萄酒行业仍保持了向上发展势头。
 
  “有进口商6年前进口的名庄酒还未出清。”有业内人士从市场了解到,一些规模较大的进口商每年销售额为2亿元左右,库存酒价值接近1亿元,有的年销售额1亿元左右的进口商,库存价值在5000万元左右,“这是一种不太合理的状态。”除了名庄酒,低端餐酒也出现严重积压现象,尤其以欧盟餐酒为明显。中国副食流通协会副秘书长杨征建分析,主要原因是在2016年时欧盟餐酒比较流行,许多酒商都大批量采购,但随着消费市场日趋理性,这些餐酒并没有如预期那样被市场消化,形成积压,而大部分欧盟餐酒的适饮期只有3年,2019年就要到期,酒商无奈在2018年底开始抛售。
 
  业内人士认为,这种现象并不是次出现,法国葡萄酒也出现过这种抛售库存的情况。他认为,这实际上暴露了中国葡萄酒市场存在的问题。葡萄酒业内人士殷凯称,国内经销商很少会注意到库存周转率和库存周转天数,“从某种程度上讲,这个行业的发展水平还不高。”
 
  不过殷凯认为,目前来看,葡萄酒的库存问题对整个行业的影响还不会太大:“啤酒在库存上的问题会更严重,因为啤酒更加不耐储藏,而白酒等烈性酒没有这种担忧,如果前一年库存大,第二年就减少进货量,而葡萄酒就要区分看待,有的储存时间较长,有的没有办法*储藏。”总体看,整个葡萄酒市场还是处于上升周期,稍微多余的库存还是能够慢慢消化。
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