“今天又打卡了一家。”类似的文案再配上几张图，就可以成为朋友圈里的一道风景线。这其中有奶茶，却不限于奶茶。
过去几年，能被称为“网红”食品的东西很多。前两年有网友戏称，“现在的东西，只要加点芝士或者抹茶，拍个照加个滤镜，买个推广，就是网红。”在“芝士”元素盛行时，几乎每一家做食品的店铺都绞尽脑汁让这一元素融入自家产品。
好不容易等到芝士退场，冒烟冰淇淋、爆浆蛋糕、肉松小贝又粉墨登场，用的是相同的话术与营销手段。奶茶是其中一员，也活得比较久。
娱乐圈有一句话，“始于颜值，忠于才华，陷于人品。”这句话也同样适用于网红食品，只是人们要宽容得多，做到“颜值”就可以了。喜茶、奈雪这类者自然不用说，就连三线奶茶都懂得这个道理。浙江台州一位十二星座奶茶的加盟商曾直言，“在慢节奏的三四线城市，好的装修更能吸引消费者的注意力。”
口红效应和颜值经济，几乎每一个成长起来的网红食品，都是沾了它们的光。不仅如此，随着互联网的兴起，社交网络豢养的网红、大V等，对这些食品的存亡也起了至关重要的作用。比如，虽然在脏脏包身上很难找到与喜茶相同等级的美感，但是当一个网络博主在自己的首页发布了满嘴巧克力粉、文案上大肆吹捧脏脏包有多美味而价格又不高的时候，很难有人不心动。
可见，网红产品的内核很简单：轻奢、包装的外表与一个KOL(关键意见)的*。
