太原市市场监督管理局扎实开展春节前食品安全检查

  　近日，太原市市场监督管理局联合第三方检测机构，对食品批发市场、大型连锁超市等重点经营场所，集中开展节前食品安全检查，进一步规范食品销售行为，维护节日期间市场秩序稳定，全力营造安全、舒心、放心的食品消费环境。
 
　　此次检查紧扣节日消费特点，重点围绕滋补类食品、保健食品、肉制品等节日食品，核查经营主体资质、进货查验记录、产品标签标识溯源码等关键环节，同步委托第三方检测机构对部分在售产品进行抽样检测，严防不合格产品流入市场。检查过程中，人员采取“边检查、边宣教”方式，督促食品经营主体严格落实食品安全主体责任，健全完善索证索票、台账记录等管理制度，严格按标签要求贮存食品，从源头防范风险。针对检查中发现的部分产品台账记录不完整等问题，要求限期整改。
 
　　下一步，太原市市场监督管理局将持续绷紧食品安全监管之弦，以“时时放心不下”的责任感织密节日食品安全监管网，持续加大巡查抽检力度，严厉打击违法违规行为，全力保障群众春节期间食品安全，守护全市人民度过一个平安、祥和、欢乐的新春佳节。